Beratung und Informationen zum Ökolandbau
Betriebe, die an einer Umstellung hin zum Ökologischen Landbau interessiert sind bzw. bereits umgestellt haben, erhalten bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen die passende Beratung. Gerade in einem so dicht besiedelten Land wie Nordrhein-Westfalen mit ca. 18 Millionen Einwohnern bietet sich für bestimmte Betriebe der Anbau von regional erzeugten Bioprodukten an.
Der Bio-Markt in Deutschland und in Nordrhein-Westfalen wächst kontinuierlich. Das Wachstumstempo hat sich jedoch im Vergleich zu den Vorjahren normalisiert. Die zweistelligen Zuwachsraten in den letzten Jahren beruhten überwiegend auf der deutlichen Erweiterung von Verkaufsflächen für Öko-Lebensmittel. Inzwischen werden Bio-Produkte in fast jeder Einkaufsstätte angeboten, so dass dieser Wachstumsfaktor stark an Bedeutung verliert. Die Verbraucher haben den Kaufleuten die verbesserte Verfügbarkeit gedankt und für knapp 6 Milliarden Euro Bio-Produkte eingekauft. Damit erreichten Öko-Lebensmittel in 2008 einen Marktanteil von knapp 3,5 Prozent.
Informationen zum Ökologischen Landbau von der Landwirtschaftskammer NRW >>
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